L’élevage dans des pâturages naturels et bénéficiant d’un air particulièrement pur, contribue à la production de viandes de première qualité.
Les différents systèmes argentins de contrôle de la santé alimentaire, appliqués à l’ensemble de la filière bovine, garantissent des produits naturels.
Les vastes pampas constituent le meilleur exemple du système de traçabilité en vigueur dans ce pays, qui offre aux consommateurs les plus exigeants partout dans le monde de la viande garantie 100 % naturelle.
Le boeuf argentin est pauvre en cholestérol, il est tendre et son goût est succulent.
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